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POLIMIEL

POLIMIEL

En esta ocasión, queremos presentaros a POLIMIEL. Un encantador negocio familiar donde puedes encontrar miel de la mejor calidad. Miel 100% pura, extraida con métodos tradicionales. Recuperamos parte de un artículo sobre POLIMIEL, escrito por Antonio Vergara en su Blog gastronómico: "Las cualidades de la miel ya fueron defendidas desde la Antigüedad. Un producto natural fabricado por las abejas, últimamente escasas. Una amiga ecologista que come carne y pescado me llevó a Bétera, a la calle Morvedre, 54 (tel. 961 600 590) donde radica un pequeño negocio familiar especializado en varia mieles. De romero, azahar -coincidiendo con las novias de blanco (mayo), roble y brezo, mil flores, polen, panal de miel y  azahar, etc. Sus mieles son extraídas con métodos tradicionales. No calientan ni baten la miel, no mezclan mieles diferentes, no añaden azúcar o similares, no contienen conservantes ni colorantes, no caducan, no alimentan a las abejitas con productos artificiales (comen su propia miel: son listas), las desparasitaciones periódicas de las colmenas se realizan con productos no residuales ni perjudiciales para la miel y las abejas. * La miel de romero la cosechan en abril en la zona de Utiel (término de Requena), por su abundancia en romero. La de azahar en Valencia porque hay muchos limoneros, naranjos y mandarinos. La de roble y brezo en la Alcarria a causa de la bellota de los robles y de la flor de brezo (esta flor sale en la maravillosa película musical Brigadoon (1954) donde Cyd Charisse resplandece como siempre). La miel de mil flores -descartada la de Charisse- la cosechan cuando la primavera (mayo y junio) está en su apogeo. Una variedad es la de alta montaña, como en Brigadoon, cuya acción transcurre en Escocia. También venden jalea real. Polimiel recibió el 1º Premio Nacional 2013 por su miel de azahar, de cosecha propia, como todas. En la empresa, a nombre de Esther Belda Calaforra, trabajan Mariví Romero y Manuel González. Deseo que no las nombren ministras y tengan que abandonar la venta de sus mieles. ¿Pero y si P. Sánchez creara el Ministerio de la Miel?" En su tienda además de excelente miel, encontrarás productos de alimentación saludable y cosmética natural y ecológica, entre ellas nuestra marca ABEELIUM. Estamos encantadas de formar parte de su tienda! No dejes de visitarla si pasas por Bétera. Cuídate, BeeSOS  

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Únete al Bee project y siembra flores para las abejas

Únete al Bee project y siembra flores para las abejas

La polinización es el intercambio de polen entre las flores, y tiene como objetivo la reproducción. Es fundamental para mantener la vida en la tierra, y es realizada por algunos insectos y otros animales, como el murciélago o el colibrí. El mayor polinizador es la abeja, que en una sola jornada puede visitar miles de flores de una misma especie, recogiendo el néctar y el polen y esparciendo interminablemente los gránulos de polen por todas las flores. La polinización por insectos influye tanto en la cantidad como en la calidad de la cosecha, de muchas frutas y verduras. El cambio climático, los pesticidas, las prácticas de cultivos intensivos de la tierra, la tala de vegetación y en general, el cambio en nuestra forma de vida, hace que estos polinizadores, y concretamente las abejas, se vean desplazados de sus emplazamientos, y esto, junto a otros factores (enfermedades, etc), está haciendo que la población disminuya de forma alarmante. En nuestra mano está el realizar pequeñas acciones que ayuden a aumentar la población de polinizadores y con ello a mejorar nuestro entorno. Abeelium apuesta por esas pequeñas acciones, que entre todos, harán que se forme una montaña de cada granito de arena. Tenemos muchas ideas que os iremos contando. De momento, la de abril os va a encantar: Vamos a llenar de flores nuestro entorno!!. Os ofrecemos unas cajitas de cartón biodegradable con bulbos de flores, muy fáciles de plantar. Las flores harán que nuestros polinizadores tengan más alimento y que nosotros tengamos el placer de ver salir las flores de colores. Destinaremos 1€ para apadrinar colmenas por cada cajita de bulbos. No te quedes indiferente! Abeelium, como sabéis, no es solo la marca de cosmética con ciencia y conciencia. También es un proyecto de ayuda a las abejas, por lo que un euro de cada cajita irá destinado a apadrinar colmenas de apicultores respetuosos con ellas.

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Miel de la Marquesa

Miel de la Marquesa

La Marquesa Miel, es un proyecto gestado por Santiago y Yolanda, apasionados por la naturaleza y la apicultura. Santiago, artista y diseñador, vinculado al mundo de la cultura, del arte y de la edición de obra gráfica. Y Yolanda, maestra, entusiasta de la enseñanza y el aprendizaje, siempre reservan un pequeño momento del día para su proyecto de apicultura, su otra pasión. Tras superar Santiago una enfermedad provocada por el stress del día a día, se pararon a pensar y buscar una forma de descanso. La respuesta la tenían muy cerca, la encontraron en la labor apícola a la que se habían dedicado sus abuelos y que ellos decidieron retomar. "Hemos aunado nuestras profesiones y nuestras inquietudes y este ha sido el resultado; Miel de La Marquesa. Una miel cruda de autor que no ha sufrido ningún proceso de transformación desde que se recolecta del panal hasta que se envasa para su consumo, como tradicionalmente siempre se ha hecho. No pierde los delicados aromas, no se destruyen las enzimas y no se altera la composición química de la miel. Así, podremos encontrar, cera de abeja, propóleo, polen… " Sus colmenas están situadas en una zona muy especial de la península, concretamente en la Alcarria conquense. La Alcarria se caracteriza por un relieve formado por pequeños ríos y arroyos, suaves pendientes y a veces cuestas rocosas, lo que conocemos como monte bajo. Entre encinares, agricultura de secano, olivares y almendros, se entremezclan hierbas aromáticas como el romero, el tomillo, el espliego y la lavanda. También, en determinados puntos, se originan espacios naturales de singular valor que constituyen los Lugares de Interés Comunitario (LIC); las estepas yesosas. Pues bien, muy cerca a este LIC es donde está situado el colmenar y pecorean las abejas de Miel de la Marquesa. Este precioso proyecto que une arte, historia y naturaleza, debe su particular nombre a Yolanda, ya que por su forma de vida, sus vivencias, su trabajo y su forma de ser, sus amigos le suelen decir, que vive como una marquesa.   Si sois de los que valoráis la calidad, os recomendamos esta miel excelente que además de estar buenísima, conserva todas sus propiedades. Cuídate, beeSOS

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¿Sabes cuantos ojos tienen las abejas?

¿Sabes cuantos ojos tienen las abejas?

Las abejas tienen 5 ojos!!! Además de dos ojos grandes a cada lado de su cabeza, una abeja tiene tres ojos simples u “ocelos” en la parte superior de su cabeza. Si las observas de cerca, podrás los tres puntos negros. Estos ocelos distinguen la intensidad de la luz, (pero no formas), lo que significa que una abeja puede detectar si un depredador se le acerca desde arriba. Los dos ojos grandes a cada lado de su cabeza están formados por lentes muy pequeñas que combinan una imagen más amplia de lo que la abeja puede ver. Estos ojos se especializan en ver patrones, que pueden ayudar a identificar tipos de plantas y otras abejas. Además, los ojos son peludos. Se cree que los pelos detectan la dirección del viento, por lo que la abeja puede mantenerse en rumbo en condiciones de viento y ayudar a una abeja a navegar. Las abejas son increíbles. Abeelium te recuerda la importancia de los polinizadores para la conservación del ecosistema. Sin ellos nuestra dieta sería muy distinta. ¡¡Protégelos!! Cuídate, beesos.

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Apicultura sostenible y su papel en la conservación del medio ambiente

Apicultura sostenible y su papel en la conservación del medio ambiente

El papel de la apicultura en la conservación del medio ambiente y en el mantenimiento y desarrollo del medio rural es fundamental. En Abeelium fomentamos la apicultura sostenible y protectora, respetando las leyes naturales de las abejas. La apicultura es una tradición milenaria que consiste en cuidar y multiplicar enjambres de abejas en colmenas. De ellas se obtiene la miel y otros productos naturales como el propóleo, el polen, la cera o la jalea real, que tienen múltiples aplicaciones.

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